| Fleisch, Rind | ||
| Artikelnr. | Kurztext | Einheit |
| 8443 | Bugfilet Rind frisch | kg |
| 4114 | Bugfilet Rind TK | kg |
| 4132 | Entrecote US o. Deckel frisch | kg |
| 0329 | Entrecote-Alpen | kg |
| 8450 | Fleischknochen (Rind) | kg |
| 4182 | Jungrind Oberschale o. Deckel | kg |
| 8449 | Markknochen (Rind) | kg |
| 8442 | Rinder Tafelspitz frisch | kg |
| 4115 | Rinder Tafelspitz TK | kg |
| 4161 | Rinder-Bug dick | kg |
| 4102 | Rinder-Carpaccio | kg |
| 4116 | Rinder-Entrecote frisch Arg. | kg |
| 8532 | Rinder-Hackfleisch fein frisch | kg |
| 8534 | Rinder-Hackfleisch grob frisch | kg |
| 4141 | Rinder-Hackfleisch TK | kg |
| 4121 | Rinder-Oberschale o. Deckel TK | kg |
| 4105 | Rinder-T-Bone-Steak ca. 400g | kg |
| 9994 | Rinderbacken | kg |
| 4164 | Rinderbrust Dt. | kg |
| 8465 | Rinderbruststreifen gegart (Geschnetzeltes) | kg |
| 4122 | Rinderfilet Arg. 4/5 frisch | kg |
| 4112 | Rinderfilet 3/4 frisch Südamerika | kg |
| 8488 | Rinderfilet 4/5 Brasilien | kg |
| 4126 | Rinderfilet Arg. 3/4 frisch | kg |
| 4120 | Rinderfilet span.3/4 | kg |
| 8525 | Rindergulasch a.d.Schulter frisch | kg |
| 4111 | Rindergulasch TK | kg |
| 4107 | Rinderkugel TK | kg |
| 8447 | Rinderleber frisch geschnitten | kg |
| 4190 | Rinderleber pan. 50*150g | Stück |
| 4113 | Rinderleber TK | kg |
| 8536 | Rinderobeschale o.D. frisch | kg |
| 4118 | Roastbeef Arg. frisch | kg |
| 4104 | Roastbeef Brasilien TK | kg |
| 4110 | Roastbeef Paraguay frisch | kg |
| 4106 | Roastbeef TK Uruguay | kg |
| 4133 | Roastbeef US frisch | kg |
| 4150 | Semerrolle | kg |
| 4108 | Steak- Hüfte o. Deckel Arg. frisch | kg |
| 4103 | Steak- Hüfte TK Arg. | kg |